Culinária
Corte de carne shoulder ganha popularidade na culinária
A carne tem conquistado espaço em churrascos e no preparo de refeições diárias devido à maciez e ao bom sabor.
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A carne tem conquistado espaço em churrascos e no preparo de refeições diárias devido à maciez e ao bom sabor.
Festivais, feiras e preparativos para o churrasco tradicional integram as comemorações da Semana Farroupilha em diferentes cidades.
Especialistas em gastronomia compartilham técnicas para o preparo de carnes nobres e cortes práticos.